Кулинарный мастер-класс

Воспитанники группы компенсирующей направленности "Звездочка" побывали на кулинарном мастер-классе «Кто такие витамины и где они живут» по приготовлению винегрета. Салаты - очень полезная еда. Они диетические и содержат мало калорий, стимулируют аппетит. Ребятам напомнили, что все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, очистка, нарезка), повторили меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать овощи. Перед приготовлением дети тщательно вымыли руки, оделись как настоящие повара - в поварские колпаки и фартуки. Дети резали под контролем воспитателя. В процессе приготовления салата ребята узнали о полезных свойствах овощей. Юные поварята с большим интересом участвовали в приготовлении салата, для многих это был первый опыт приготовления еды. Дети с большим нетерпением ждали, когда же приготовится салат и его можно будет попробовать. И вот, соединив все ингредиенты, можно приступать к дегустации.
Ребята остались довольны собой, что научились готовить винегрет и теперь смогут и дома помочь приготовить вкусное и полезное блюдо!