МЕНЮ
По всем вопросам, касающихся организации питания обращаться по e-mail: lastochka.dou@mail.ruПоложение об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Собинского района
Положение о порядке организации питания сотрудников
Одна из главных задач дошкольного учреждения - обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Организация рационального питания как необходимого условия для гармоничного роста детей, их физического и нервно- психического развития, устойчивости к инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды занимает особое место в деятельности ДОУ. Ведь именно здесь дети проводят значительную часть дня.
Рациональное питание - это питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям организма в основных веществах. В зависимости от возраста дети должны ежедневно получать определенное количество питательных, минеральных веществ и витаминов. Основным принципом рационального питания дошкольника должно служить максимальное разнообразие пищевого рациона.
Питание в детском саду 4-х разовое, считая второй завтрак. Меню составляется на основе примерного 10 - дневного, где учтены потребности детского организма в разных продуктах. Повар готовит блюда согласно технологическим картам. Следует четко представлять, что является важнейшими компонентами пищи, которые усваиваются организмом в процессе пищеварения. Особое место занимают белки, служащие основным пластическим материалом для строительства клеток и тканей. Полноценными белками богаты мясо, яйца, молоко, сыр, творог, из растительных продуктов - мука, крупы, овощи, картофель. Режим питания - одно из основных условий, обеспечивающих рациональное питание. Правильно организованный режим включает: соблюдение времени приемов пищи и интервалов между ними, рациональную в физиологическом отношении кратность приемов пищи, правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.
РЕГИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Владимирской области
10-ти дневное меню МБДОУ №11 "Ласточка" г. Лакинск:
| Меню (с 1 года до 3-х лет) | Меню (с 3-х до 7-ми лет) |
**************************************************************************************
МБДОУ Собинского района д/с №11 "Ласточка" г. Лакинск сотрудничает с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, поставляющими пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО:
1. Владимирский хлебокомбинат - Юр. адрес: 600020, Россия, г. Владимир, ул.Б.Нижегородская, д.80а
2. ООО "Бабаево" - Юр. адрес: 601214, Владимирская область, Собинский р-н, с Бабаево, Молодежная ул., д. 1
3. ООО "Микс" - Юр. адрес: 600033, Область Владимирская, Город Владимир, Улица Мещёрская Дом 1 Литера М; Этаж 1 Помещение 5
4. СПК "Курилово" - Юр. адрес: 601223, Владимирская область, Собинский р-н, д Курилово, Юбилейная ул., д. 40, кабинет 6
5. ИП "Фомичева" - Юр. адрес: 601201, Владимирская обл, Собинский р-н, г Собинка
6. ООО "МПК" - Юр. адрес: 601271, Владимирская область, Суздальский р-н, с. Брутово, Первомайская ул., д. 25, кв. 2
7. ИП Мелехина - Юр. адрес: Владимирская область, Собинский район, поселок Асерхово
8. ООО "Мол-Мир" - Юр. адрес: 600005, Владимирская область, г. Владимир, ул. Мира, д. 15в, помещ. 311
9.ООО"Экофуд"
601221, Владимирская область, Собинский район, п Ставрово, ул. Механизаторов, зд. 8.